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標題: [飲食] 滮畯遙雅鮮炒飯 [6P],
 
本主題由 love18P2P 於 2019-02-28 12:28 設置高亮  
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[飲食] 滮畯遙雅鮮炒飯 [6P]

如何制作 Sambal? - http://www.18board.com/forum/viewthread.php?tid=6577647&extra=page%3D1

食材 - 滮酱 30g , 米饭 250g , 黄洋葱 15g , 胡萝卜 15g , 玉米 15g , 青豆 15g , 青葱 6g , 大蒜 6g , 鱿鱼 30g , 鲜虾 4只 , 青口 2个 , 鱼露 6g , 生抽 6g , 白砂糖 6g , 白胡椒 2g

[做法] -

1 - 所有食材准备妥当。洋葱切碎备用;蒜切碎备用;青葱切段备用;胡萝卜切丁备用;鱿鱼处理干净,切圈备用;鲜虾去头、去虾线,剥壳备用;青口过水,捞出备用
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2 - 起油锅,油热后加入洋葱碎、蒜米,小火爆香;加入绿豆、胡萝卜、玉米,大火爆炒30秒
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3 - 加入鱿鱼、鲜虾和鸡蛋,大火爆炒30秒
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4 - 加入滮酱、鱼露、生抽、糖、白胡椒,转小火炒匀
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5 - 加入米饭,大火翻炒1分钟,然后加入青口,再炒
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6 - 加入青葱,摆盘即可
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[ 本貼最後由 love18P2P 於 2019-02-28 21:51 編輯 ]

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NO:2 2019-03-15 14:05 [ 放大字體 ]

超级爱吃海鲜炒饭啊。这个看着不错。

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直接给饿了~哈哈~

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NO:4 2019-03-16 09:59 [ 放大字體 ]

学习一下,哈哈,很有收获

     



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