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標題: [飲食] 蘿卜絲鯽魚湯[6P],
 
本主題由 szwjyxw 於 2019-09-01 16:34 置頂  
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NO:1 2018-01-30 10:26 [ 放大字體 ] [ 總評: 積分 +1 ]

[飲食] 蘿卜絲鯽魚湯[6P]

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烹制方法：
主料：鲫鱼 2条  白萝卜 120克
辅料：油 适量  盐 适量  料酒 适量  姜 适量  葱 适量  香菜 适量  胡椒粉 适量


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1  白萝卜去皮，洗净，用刨子刨成丝待用，鲫鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净，用厨房纸擦干。

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2  锅里油热，放入鲫鱼，两面煎成金黄色，关火。

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3  取小砂锅，放入鲫鱼，加8分满清水，放入姜，葱，料酒。

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4  中火煮开，中小火炖至汤汁发白，大概20分钟。

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5  放入萝卜丝，中火煮至萝卜丝熟，加盐调味，加些胡椒粉，关火，用香菜叶子装饰一下即可。

lizi8850 UID 1017373
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NO:2 2018-01-30 11:30 [ 放大字體 ]

鲫鱼汤算是补汤了！加入萝卜丝和中止咳！利尿补肾！对老年人是道很好的补汤！
这道汤真心好！点赞！

jackschen (悠然自得)
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NO:3 2018-01-30 15:20 [ 放大字體 ]

感谢楼主分享，收藏了，这道汤简单易做。实在是好。

lsbxy UID 1064056
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NO:4 2018-01-30 15:31 [ 放大字體 ]

会不会有刺呀

huabatian UID 46327
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NO:5 2018-01-30 20:34 [ 放大字體 ]

汤色真漂亮，味道应该也不错，谢谢兄弟分享

burle4 UID 1456104
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NO:6 2018-01-30 20:41 [ 放大字體 ]

看不到图~

wing312a UID 1570692
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NO:7 2018-02-11 21:46 [ 放大字體 ]

看到就想吃了，羅白加鯽魚兩者都好甜，甜美的湯頭令人回味

jxq UID 1570459
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NO:8 2018-02-12 20:24 [ 放大字體 ]

学来做做，谢谢分享

robinzx UID 158794
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NO:9 2018-02-12 22:42 [ 放大字體 ]

不错，谢谢

psppsppsppsp UID 1570480
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NO:10 2018-02-13 17:55 [ 放大字體 ]

好吃的鲫鱼汤啊。自己试试看。谢了。

lsbxy UID 1064056
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NO:11 2018-02-17 21:35 [ 放大字體 ]

就是鱼刺多了点

jasonwang0121 UID 1570623
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NO:12 2018-02-25 20:28 [ 放大字體 ]

直接鸡蛋炖鲫鱼很鲜的

rosettastone UID 1571595
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NO:13 2018-04-13 15:21 [ 放大字體 ]

萝卜丝汤鲫鱼可以说是平民的大补汤。鲫鱼经过煎制，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心啊。

冰山一角 UID 1572146
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NO:14 2018-05-13 15:20 [ 放大字體 ]

河鲫鱼萝卜丝汤美味可口，学着做做。谢谢。

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NO:15 2019-09-01 17:11 [ 放大字體 ]

這道湯是湘菜的一個名菜，也事一道減脂瘦身的菜餚，兄弟這道湯湯色鮮亮，是一道非常成功的菜品，感謝兄弟的分享~~

flybraches UID 1132315
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NO:16 2019-09-07 18:05 [ 放大字體 ]

看着想吃不想做

全程 UID 1586846
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NO:17 2019-09-11 09:37 [ 放大字體 ]

簡單易學，滋補養生。謝謝發貼。

lmhxlmhx1038 UID 1586936
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NO:18 2019-09-11 12:36 [ 放大字體 ]

鲫鱼一定要煎透才加水啊，要不汤不白啊

一千零二夜 UID 1585153
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NO:19 2019-09-11 19:15 [ 放大字體 ]

这个汤不错，看着就有食欲

3kyo UID 1271103
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NO:20 2019-09-11 21:09 [ 放大字體 ]

会做菜真的是太帅了

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